Wednesday, 4 April 2018

Amazing Health benefits of ridge gourd সুস্থের জন্য ঝিঙের উপকারিতাঃ

হ্যালো বন্ধুরা আজকে আমি যে পোস্টটি লিখতে চলেছি তা হল একটি গরমের সবজি সমন্ধে ঝিঙে নিয়ে। ঝিঙে হল গরম ও বর্ষাকালের সবজি। ঝিঙে জলপ্রধান সবজি।  ফলের গঠন লম্বাটে একদিক ক্রমশ সরু হয়ে শেষ হয়েছে। ঝিঙের  গায়ে দৈর্ঘ্য বরাবর পাশাপাশি খাজ কাটা দাগ দেখা যায়। এবং এর গা হল খসখসে। ঝিমঙ্গে দুরকমের তেতো ও মিষ্টি। এর বিজ্ঞান সম্মত নাম হল -লুকা আকু ট্যাংগুলা 
পুষ্টিগুণ : প্রতি ১০০গ্রাম ঝিঙেতে নিম্ন লিখিত পুষ্টিগুণ পাবেন :
কার্বোহাইড্রেট -. গ্রাম
লোহা -.৭মিগ্রা
প্রোটিন -. গ্রাম
ক্যালসিয়াম -৪০মিগ্রা
ফ্যাট -.১গ্রাম, আঁশ -. গ্রাম
ফসফরাস -৪০ মিগ্রা
ভিটামিন-' '-৫৬ আই.ইউ
পটাসিয়াম -৫০ মিগ্র.
থায়ামিন -.০৪মিগ্রা.
ভিটামিন -সি -৫মিগ্রা.
রিবোফ্ল্যাবিন -.০১মিগ্র .
নিকোটিনিক অ্যাসিড -. মিগ্রা .
উপকারিতাঃ 
  • ঝিঙে লোটার শিকড় গরুর দুধে বা ঠান্ডা জলে ঘষে সকাল বেলা পর পর তিন দিন খেলে পাথরই দূর হয়। 
  • তেতো ঝিঙে কৃমি শ্লেষা নাশ করে। শুল,গুল্ম (বায়ু গোলক ) ও অর্শ রোগের পক্ষে উপকারী। 
  • তেতো ঝিঙেতে আছে জোলাপের গুন্ অথাৎ তেতো ঝিঙে বিরোচক -পেট পরিষ্কার,বমন করায়। 
  • শুকনো ঝিঙের গুঁড়ো নস্যের মতো করে নাকে দিলে মাথা ব্যাথা সাড়ে। 
  • সুস্থের জন্য ঝিঙের গরম কালে খুবই ফল দায়াক সাথে পক্ষে।  
Share This
Previous Post
Next Post

Pellentesque vitae lectus in mauris sollicitudin ornare sit amet eget ligula. Donec pharetra, arcu eu consectetur semper, est nulla sodales risus, vel efficitur orci justo quis tellus. Phasellus sit amet est pharetra

0 মন্তব্য(গুলি):

thank you for comment

Read More Post