Wednesday, 14 March 2018

Everyday Benefits of Eating Tomatoes (টম্যাটো খান প্রতিদিন) :-


টম্যাটো খান প্রতিদিন :
ট্যামতো হল একটি শীত কালীন  সবজি।  বাজারে টকটকে  লালরঙের তাজা মতো  সকলের  নজর টানে।  এটি যেমন পুষ্টিকর তেমন খেতেও সুস্বাদু বটে।দৈনিক আহারে টম্যাটো আপনাকে রাখতেই হবে।  এর বিজ্ঞান সম্মত নাম -লাইকোপারসিকন এসকুলেনটাম।
পুষ্টিগুণ :
কার্বোহাইড্রেট -৩.৬গ্রাম                                                                    লোহা -১.৮মিগ্রা
প্রোটিন -১.৯ গ্রাম                                                                            ক্যালসিয়াম -২০মিগ্রা
ফ্যাট -০.১গ্রাম, আঁশ -০.৭ গ্রাম                                                          ফসফরাস -৩৬ মিগ্রা
ভিটামিন-'এ '-৩২০ আই.ইউ                                                             পটাসিয়াম -১১৪ মিগ্র.
থায়ামিন -০.০৭মিগ্রা.                                                                       ভিটামিন -সি -৩১মিগ্রা.
রিবোফ্ল্যাবিন -০.০১মিগ্র .                                                                 নিকোটিনিক অ্যাসিড -০.৪ মিগ্রা .
একটি বড় মাপের ট্যামতো থেকে আপনি ১২ ক্যালোরি শক্তি পেতে পারেন।
উপকারিতা :-
  • একটি করে টাটকা পাকা ট্যামতো দুপুরে ভাত খাওয়ার আগে খোসা ও বীজ সমেত কাঁচা কামড়ে খেলে এবং রাত্রি শোয়ার আগেও এভাবে খেলে পুরানো কোষ্টকাঠিন্য কয়েক দিনের মধ্যে দূর হয়ে যাবে। 
  • যাদের ওজন কম তাঁরা যদি খাওয়া-দোয়ার সঙ্গে প্রতিদিন নিয়ম করে একটা পাকা ট্যামটো খান -ওজন নিশ্চয় বাড়বে। 
  • ফ্যাকাসে রক্তহীন চেহারার ব্যক্তিদের প্রতিদিন নিয়মিত একটি পাকা টম্যাটো খোয়া উচিত -এতে রক্তকণিকা বাড়বে। 
  • অর্জুন গাছের ছাল আর চিনি মিশিয়ে টম্যাটোর রসের অবলেহ (জ্যামের মতো ঘন থকথকে ) তৈরি করে নিয়মিত খেলে বুকের ব্যাথা বা হার্টের ব্যাথা এবং হার্টের অসুখে উপকার পাওয়া যায়। 
  • পাকা টম্যাটোর রসে মধু মিশিয়ে খেলে রক্তপিত্ত এবং রক্ত রক্তবিকার (রক্তের দোষ ) সেরে যায়। 
  • পাকা টম্যাটোর এক কাপ রস প্রতিদিন নিয়ম করে খেলে অন্ত্রের ভেতরে আটকে থাকা মূল নিষ্কাশিত হয়ে যায় এবং এইভাবে পুরানো কোষ্টকাঠিন্য সেরে যায়। 
  • টম্যাটোর দু এক চামচ রস বাচ্চাদের খাবার খাওয়ানোর আগে খাইয়ে দিলে দুধ তোলা বন্ধ হয়ে যায়। 
  • এক কাপ ভালো নারকেল তেল এবং আধ কাপ টম্যাটোর রস একসঙ্গে মিশিয়ে শরীরে মালিশ করলে  এবং  তার একটু পরে হালকা গরম জলে স্নান করলে শরীরের চুলকানি সাড়ে। 
  • মাথার খুশকিতে আধকাপ ভাল নারকেল তেলে ১/৪ কাপ টম্যাটোর মিশিয়ে মালিশ করলে উপকার পাওয়া যায়। 
এছাড়াও ১০ টি বিশেষ গুন্ টম্যাটোর :-
  1. ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়াতে। 
  2. ক্যান্সার রোগ প্রতিরোধে টোম্যাটো। 
  3. হাড়ের ক্ষয় প্রতিরোধে। 
  4. ধুম পানের ফলে ফুসফুসের ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা  করে।
  5. রক্তে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বাড়াতে সাহায্য করে।
     
  6. হার্টকে সুষ্ঠ রাখতে।
  7. চুলকে  বাড়াতে ও সুস্বাথের হতে সাহায্য করে।
  8. কিডনিকে সুস্থ রাখতে। 
  9. চোঁখের  উজ্জ্বলতা বাড়াতে। 
  10. ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণ করতে। 
Share This
Previous Post
Next Post

Pellentesque vitae lectus in mauris sollicitudin ornare sit amet eget ligula. Donec pharetra, arcu eu consectetur semper, est nulla sodales risus, vel efficitur orci justo quis tellus. Phasellus sit amet est pharetra

0 মন্তব্য(গুলি):

thank you for comment